“valorizzare il territorio attraverso le sue eccellenze enogastronomiche nel rispetto della tradizione e della cultura”.
La Vision:
La Mission:
“lavorazione artigianale di salumi tipici, nella ricerca costante della qualità per la massima soddisfazione della clientela, lavorando nel rispetto della natura, con utilizzo di carni 100% made in Italy ed aromi e spezie del territorio”.
Valori aziendali:
- artigianalità
- legame al territorio pugliese
- qualità
- innovazione nel rispetto della tradizione
- passione
- attenzione per l’ambiente
- professionalità
- cultura
- benessere animale
- salubrità
- sostenibilità
