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Salsiccia “Valle dei Trulli”Nella sua forma classica “curva” o a…

Soppressata “Valle dei Trulli”La soppressata è un salume di carni…

Pancetta steccata “Valle dei Trulli”Pancetta steccata: La pancetta steccata richiede…

Lonza Lardellata “Valle dei Trulli”Anatomicamente si ottiene dalla regione dorsale…

Pancetta tesa “Valle dei Trulli”Pancetta “tesa” dolce e piccante: Le…

Fiocco “Valle dei Trulli”Ricavato dalla regione centrale del prosciutto, a…